Kollagen er eins konar hvítt, ógegnsætt, greinlaust trefjaprótein, sem er aðallega til í húð, beinum, brjóski, tönnum, sinum, liðböndum og æðum dýra.Það er afar mikilvægt byggingarprótein bandvefs og gegnir hlutverki við að styðja við skipulag...
Lestu meira